Северный Казахстан

Об этом и многом другом говорил на заседании правительства министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров, докладывая о мерах по расширению и углублению переработки сельхозпродукции.

Он отметил, что в настоящее время отрасль переработки сельскохозяйственной продукции демонстрирует устойчивую и динамичную траекторию развития. По итогам 2025 года объем производства продуктов питания составил 3,9 трлн тенге, что на 8,1% выше уровня 2024 года; инвестиции в основной капитал выросли в 2 раза и достигли 389,4 млрд тенге; за 11 месяцев 2025 года экспорт переработанной продукции составил $3,2 млрд, что на 33,8% выше аналогичного периода прошлого года.

«Следующим важным шагом является переработка. В этой связи проводится системная работа по расширению мощностей маслоперерабатывающих заводов и их технологической модернизации», - сообщил Айдарбек Сапаров.

Отмечено, что в 2024-2025 гг. запущено 4 крупных проекта на сумму 58 млрд тенге с общей мощностью порядка 1 млн тонн. В Северо-Казахстанской области в текущем году также планируется запуск производства лецитина.

Министр затронул и вопрос развития животноводства. По его словам, на сегодняшний день в стране функционируют 210 мясоперерабатывающих предприятий. В их числе предприятия полного производственного цикла, такие как «Кайып ата», «КазБиф», «Бижан», «Кублей» и «ЕМС Агро». Сейчас реализуется 11 проектов на сумму 41,2 млрд тенге. Дополнительно будет введено 50 тыс. тонн мощности.

В области переработки молока сохраняется устойчивое развитие и наращивание производственного потенциала. Сейчас в стране действует 180 перерабатывающих предприятий. В 2025 году запущен ряд крупных проектов, в том числе в Северо-Казахстанской области: «Евразиан милк» - предприятие по производству 13 тыс. тонн сгущенного молока; КТ «Зенченко и К» - проект производства 18,7 тыс. тонн молочной продукции.

Кроме того, наряду с традиционным сельским хозяйством в Казахстане развиваются и новые направления агробизнеса. В частности, запущена современная грибная ферма полного цикла «ЭКО Глейд», объем инвестиций которой составил порядка 11,3 млрд тенге. Предприятие расположено на территории СЭЗ «Кызылжар» в СКО. Выращивает и перерабатывает до 2,4 тыс. тонн шампиньонов в год (на снимке). Это позволяет существенно заменить импорт по грибным продуктам, информирует пресс-служба правительства на официальном сайте ведомства.

«В целом согласно поручению главы государства за последние два года значительно увеличен объем льготного кредитования в агропромышленном комплексе. Многие проекты были начаты и реализованы в рамках программы тиражирования опыта Северо-Казахстанской области. Данная программа позволяет модернизировать производство, автоматизировать и внедрять технологии искусственного интеллекта», - пояснил Айдарбек Сапаров.