Северный Казахстан

Главная цель ярмарки - стимулирование реализации продукции гусеводства и поддержка местных сельхозпроизводителей. Мероприятие стало итоговым этапом программы «Ауыл аманаты», в рамках которой в области активно внедрялся инструмент товарного кредита. Одной из ключевых практических мер в 2025 году стало предоставление сельскому населению молодняка гусей. Так, в июне 128 жителей сельских населённых пунктов получили 13 205 гусят, что позволило им развивать собственное производство и улучшать материальное положение. Ярмарка стала наглядным результатом этой инициативы.

В ходе ярмарки жители и гости города могли приобрести продукцию местных фермеров и перерабатывающих предприятий. Ассортимент, кроме собственно гусей и уток, был представлен мясной продукцией, колбасами, молочными продуктами, медом, пчеловодческой продукцией, яйцами и другими товарами. Общий объём реализованной продукции составил около 60 тонн. Цены на ярмарочные товары оказались ниже рыночных на 10–15%, что позволило жителям Петропавловска выгодно приобрести свежие продукты. Среди предложенной продукции: 3,2 тонны говядины по цене 3 100 тенге за килограмм, 1,3 тонны баранины по 2 800 тенге, 10 тонн конины по 3 000 тенге и около 10 тонн мяса птицы от 2 200 тенге.

Заместитель председателя партии «Ауыл» Галымжан Кусмангали отметил важность проводимого мероприятия для развития агропромышленного комплекса региона и повышения благосостояния населения.

«Мы рассматриваем это событие как реализацию новой экономической политики, привлечение инвестиций, развитие реального сектора экономики и повышение качества государственного управления. Особенно отрадно, что инициативу поддержал акимат Северо-Казахстанской области», - подчеркнул Галымжан Кусмангали.

Он отметил, что в мероприятии принимают участие представители всех районов области, а площадка объединяет производителей сельскохозяйственной продукции и потребителей.

«Мы считаем это праздником для народа, который призван объединять, дарить хорошее настроение и укреплять дружбу между людьми», - добавил он.

Основная цель подобных мероприятий, по его словам, - создание условий для взаимодействия производителей, переработчиков и потребителей, что способствует развитию экономики и созданию новых рабочих мест.

«Ключевая идея - создание разноформатных площадок, которые будут способствовать развитию агропромышленного комплекса. Именно поэтому мы проводили первый фестиваль «Ауылфест гусеводства» в Северо-Казахстанской области, затем фестиваль овцеводства в Западно-Казахстанской области. В следующем году планируем расширять географию и направления, чтобы различные отрасли сельского хозяйства могли обмениваться знаниями, идеями и технологиями», - пояснил он.

Галымжан Кусмангали также отметил рост государственной поддержки фермеров.

«В прошлом году прошел первый форум работников сельского хозяйства, в этом году он состоялся второй раз. Государство выделяет значительные средства, субсидии увеличены почти в десять раз. Эти меры дают реальные результаты и приносят пользу, особенно в растениеводстве. Президент поручил разработать комплексную программу развития животноводства, и сегодня фермеры пользуются всеми благами, которые предоставляет государство», - заключил он.

Участники ярмарки делились своими впечатлениями. Житель села Корнеевка Есильского района Александр Расхожаев поделился опытом развития гусеводства в рамках программы партии «Ауыл».

«Благодаря партии «Ауыл» нам предоставили возможность взять кредитование в виде гусей для развития гусеводства. И мы эту возможность смогли использовать», - рассказывает Александр.

Он отмечает, что ему выделили 300 голов птицы для разведения: «По завершении нам предстоит отчитаться, сколько было падежа, сколько удалось вырастить, а после забоя нужно будет вернуть часть предоставленного поголовья».

В рамках юбилейной ярмарки, приуроченной к 25-летию партии, сельхозпроизводители смогли реализовать свою продукцию: «Сегодня мы приехали на ярмарку, и это очень хорошая возможность. Думаю, если будет больше таких программ, благосостояние сельского населения будет расти, ведь это выгодно и мотивирует работать в сфере сельского хозяйства, в частности, птицеводства», - сказал гусевод.

Александр занимается гусеводством уже более семи лет: «Ранее мы разводили разную птицу - уток, несушек. Но возможность получить такую поддержку- сразу 300 гусят - впервые предоставлена именно в этом году. Ранее объемы были значительно меньше».

Он отмечает, что погодные условия оказывали влияние на поголовье: «Были дождливые и холодные дни, что затрудняло выращивание маленькой птицы. Но в целом падеж был незначительным».

Контроль и статистика ведутся строго: «Нас контролируют, и мы каждый раз отчитываемся в партию. Фиксируем, сколько птиц осталось, чтобы понимать процентное соотношение расходов и прибыли. Это позволяет оценить, насколько выгодно заниматься гусеводством. Сегодня благодаря особому вниманию это направление стоит на первом месте».

Александр подчеркивает важность поддержки: «Не каждый человек может сразу приобрести большую партию гусей - это затратно, большие суммы уходят и на покупку самой птицы, и на корм. Партия «Ауыл» даёт возможность вырастить птицу безвозмездно: мы получаем базу и возможность дальнейшей переработки».

По словам Александра, утят получают совсем маленькими - от трех до пяти суток, цена на ярмарке реализации сегодня составляет 2200 тенге.

«Для меня сельская жизнь очень близка, я здесь вырос. Если будут такие программы, можно будет увеличивать поголовье и развивать отрасль дальше», - заключил он.

Хозяйка из села Малое Белое Инна Клюева рассказала о своем подворье и участии в новогодней ярмарке. По ее словам, семейное дело они развивают уже много лет и стремятся держать качество продукции на высоком уровне.

«Мы занимаемся птицеводством уже около десяти лет, - говорит она. - Каждый год выращиваем порядка двух–трех тысяч гусей. Есть маточник индейки, всегда в наличии бройлер - это наша ежедневная продукция».

Инна отмечает, что ассортимент хозяйства довольно разнообразен: индоутки, утки, в продаже есть и готовая продукция - птица горячего копчения.

«Гусь у нас вырастает в среднем от 4 до 6 килограммов. Основные породы - Линда и Крупный серый. Раньше выращивали итальянскую породу, но сейчас от нее отказались - стала мельче», - поясняет она.

Новогодние ярмарки для семьи Клюевых стали уже привычной площадкой.

«Мы участники всех ярмарок - региональных, столичных и местных. Всегда все продаем, у нас уже свои постоянные клиенты. Продукция действительно хорошая: ведь мы используем экологически чистые корма - трава, зерно, плюс - свежий воздух. У нас в Северном Казахстане самое вкусное мясо», — уверена хозяйка.

На вопрос о сегодняшней продаже Инна улыбается: утро только началось, но ожидания положительные.

«Всех поздравляю с праздником, - говорит она. - Ждем покупателей. За таким шикарным гусем и приходят».

На фестивале «Новогодний гусь» жители и гости Петропавловска смогли увидеть также редкие породы птиц. Особое внимание посетителей привлекли декоративные ленточные гуси, представленные фермером и блогером Ириной Фишбух.

В подворье Ирины в селе Петерфельд живут различные породы птиц и животных, о которых она регулярно рассказывает в своём блоге. На фестиваль она привезла своих любимцев — ленточных гусей, отличающихся необычным, кудрявым оперением.

«Ленточные гуси — это декоративная порода. Сейчас они не в полной красоте: недавно была плюсовая температура, грязь. Но как только выпадет снег, они выкатаются в нём и снова станут особенно пушистыми и нарядными», — поделилась она.

Ирина объяснила, что эти гуси не летают из-за особенностей строения крыла, поэтому их чаще всего держат как украшение подворья, хотя они подходят и в пищу. В её хозяйстве две семьи ленточных гусей — всего шесть особей.

Большой интерес вызвал и другой участник фестиваля — ручной гусь по кличке Тимофей, которого привёл его хозяин Сергей Левицкий. Как признаётся Сергей, Тимофей откликается не только на имя, но и просто на слово «гусь».

Питомец уверенно и спокойно гулял среди людей, привлекая внимание публики. Многим жителям удалось погладить необычного гостя и сделать фотографию на память.

Помимо гусеводческой продукции, на ярмарке также были представлены молочные изделия, мёд и продукция пчеловодства, а также яйца и прочие товары, что сделало мероприятие не только интересным, но и выгодным для горожан. Жители Петропавловска смогли приобрести свежие продукты напрямую от производителей.

Ярмарка «Новогодний гусь» показала, что совместная работа государства, фермеров и перерабатывающих предприятий создаёт реальные возможности для развития сельских территорий и укрепления продовольственной безопасности. Мероприятие стало не только площадкой для торговли, но и ярким праздником для горожан.