Северный Казахстан

Верный выбор профессии - это залог вашего будущего успеха. Этими словами участников конференции приветствовала библиотекарь читального зала центральной городской библиотеки имени Ивана Шухова Лаззат Бримова. Лаззат Бакитовна рассказала, что такие встречи со школьниками в библиотеке проводятся на постоянной основе. Они дают детям полное представление о той или иной профессии, позволяют определиться с будущим.

- Пройдет совсем немного времени, и вам нужно будет выбирать свой путь, от которого зависит ваша жизнь. Выбирая профессию, не стоит в первую очередь ориентироваться на то, что популярно в данный момент на рынке труда. Нужно опираться на свои сильные стороны, личные качества и склонности. Необходимо учитывать также и свои слабые стороны. Стать по-настоящему эффективным и успешным можно только в той сфере деятельности, к которой у вас лежит душа. Рабочие профессии всегда будут востребованы. Несмотря на рост технологий и автоматизацию, ряд профессий требует специальных знаний и навыков, которые невозможно заменить машинами, - обратилась к ребятам Лаззат Бримова. Она отметила, что с каждым годом количество молодых людей, выбирающих техническое образование, увеличивается.

Она подчеркнула, что 2025 год открывает новые горизонты для технического развития системы профессионального образования. В рамках Года рабочих профессий, объявленного Президентом Республики Казахстан Касым-Жомартом Кемелевичем Токаевым, в стране разработаны новые проекты, открыты центры профессиональной квалификации, проводятся дни открытых дверей на предприятиях для школьников, мероприятия по профориентации и многое другое.

- Если вы сегодня еще задумываетесь о будущей профессии, значит, для вас этот вопрос актуален. Мы предлагаем вам участвовать в наших мероприятиях, посвященных Году рабочих профессий, и надеемся, что информация, полученная сегодня, вам пригодится, - подчеркнула Лаззат Бримова.

Примечательно, что встреча прошла в преддверии профессионального праздника - Дня повара, который каждый год 20 октября отмечают повара и кулинары всего мира.

Открытый диалог с ребятами о важности правильного выбора профессии наладила методист городского детско-юношеского центра внешкольной работы Инга Плотникова. В частности, она представила ребятам характеристики такой профессии, как повар-кондитер. Было отмечено, что эта профессия требует творческого подхода к созданию разнообразных блюд, сладких шедевров, а также знаний о различных ингредиентах, техниках приготовления и декорирования.

В колледже сферы обслуживания имени Искандера Даутова осуществляют подготовку специалистов с образованием на базе 9 и 11 классов средней школы по таким специальностям, как «Пекарь», «Кондитер-оформитель», «Повар», «Парикмахер-стилист», «Модельер-закройщик». По окончании обучения выпускнику выдается диплом государственного образца.

Заместитель директора колледжа Жулдыз Искакова рассказала, что с центральной библиотекой имени Ивана Шухова в рамках профориентационной работы они сотрудничают второй год.

- В прошлом году в рамках профориентационной работы мы показывали мастер-класс по квалификации «Парикмахерское искусство». В этом году уже в рамках Года рабочих профессий и профориентационной работы мы проводим мастер-класс по квалификации «Пекарь». Наши студентки второго курса покажут разделку хлебобулочных изделий из дрожжевого теста, а студенты по специальности «Организация питания» расскажут об уроках производственного обучения по квалификации «Кондитер-оформитель», которая у нас только началась. Также мы приготовили презентацию и привезли с собой небольшую выставку по специальностям «Парикмахерское искусство» и «Швейное производство и моделирование одежды», - поделилась Жулдыз Искакова. Она отметила, что, помимо профориентационной работы, часто в колледже проводят дни открытых дверей, чтобы ребята могли ознакомиться с учебно-материальной базой колледжа, перечнем специальностей, которые сегодня востребованы на рынке труда, а также узнали об истории колледжа, которому в этом году исполняется 95 лет. Данный факт не остался без внимания организаторов. Ребятам показали видеоролик об одном из старейших учебных заведений региона, где готовят кадры для сферы обслуживания. За годы работы здесь получили профессию тысячи выпускников. Многие из них трудятся в известных ресторанах и салонах красоты Петропавловска, открывают собственные предприятия, внося вклад в развитие отрасли региона и страны.

Участники встречи узнали, что история колледжа началась в далекие 30-е годы прошлого столетия, когда школа-семилетка №2 была реорганизована в фабрично-заводское училище при мясокомбинате города Петропавловска. Тогда стране остро не хватало рабочих рук, и учреждение стало кузницей квалифицированных специалистов сферы обслуживания.

Особое место в истории учреждения занимает имя Героя Советского Союза Искандера Даутова - выпускника училища и работника мясокомбината. В ноябре 1943 года он погиб в боях Великой Отечественной войны, а в 1966 году городскому профтехучилищу присвоили его имя.

На протяжении девяти с половиной десятилетий учебное заведение не раз меняло формат и руководителей, но неизменно сохраняло лучшие традиции, заложенные основателями. Сегодня здесь вне-дряются современные методы обучения, открываются новые направления подготовки, востребованные временем.

Будущие специалисты осваивают хлебопекарное и макаронное производство, организацию питания, парикмахерское искусство, декоративную косметику, швейное производство и моделирование одежды.

Колледж сферы обслуживания имени Искандера Даутова продолжает вносить весомый вклад в подготовку квалифицированных кадров региона, сочетая верность традициям с духом обновления.

Студенты колледжа уверенно выступают и становятся победителями чемпионата «WorldSkills» различных уровней, входят в число победителей республиканского конкурса «TOP 100 студентов колледжей РК» и других конкурсов профмастерства. При этом студенты проходят оплачиваемую производственную практику, после которой большинство из них остается работать на предприятиях - социальных партнерах колледжа. И все это во многом благодаря педагогическому составу, за плечами которого огромный опыт, богатый багаж знаний и желание работать. А еще мастера производственного обучения и педагоги - постоянные участники различных мероприятий учебно-воспитательного и учебно-производственного направлений. Педагоги и студенты колледжа - участники и победители таких мероприятий, как «Үздік шебер», «Панорама педагогических идей» и многих других.

Важно, что колледж обеспечивает трудоустройство 90% своих выпускников. Причем обучаются ребята в колледже бесплатно, для иногородних имеется общежитие, а также выплачивается стипендия.

Как отметила Жулдыз Искакова, в нынешнем учебном году набор студентов превысил 200 человек. Всего в колледже обучается свыше 400 учащихся.