Колледж сферы обслуживания им. Искандера Даутова отмечает свое 95-летие
Это значимая веха для учебного заведения, которое выпустило из своих стен тысячи квалифицированных специалистов, внесших вклад в развитие экономики региона и страны. Традиции, заложенные ветеранами отрасли, сегодня бережно сохраняют и развивают педагоги и мастера, готовящие новое поколение профессионалов - настоящую опору Казахстана.
От истоков до современности
История колледжа началась в 1930-х годах с фабрично-заводского училища при мясокомбинате. Создание такого учебного заведения стало ответом на запросы времени, когда Советский Союз нуждался в квалифицированных рабочих.
В последующие годы колледж прошел через множество изменений, получил статус образовательного учреждения и имя Героя Советского Союза Искандера Садыковича Даутова - выпускника 1937 года, отдавшего свою жизнь на фронте Великой Отечественной войны.
Современный колледж возглавляет Алтынай Аскерова - руководитель, которая с энтузиазмом и профессионализмом объединяет коллектив единомышленников. Она активно участвует в общественной жизни города, возглавляет организационные комитеты и рабочие группы, а также неоднократно была награждена за вклад в развитие образования и общественные инициативы.
Среди ее достижений - модернизация учебного процесса, укрепление связей с социальными партнерами и внедрение инновационных подходов в подготовку специалистов. Алтынай Нагмеджановна получила признание на уровне области и республики, что подтверждают многочисленные грамоты, медали и благодарственные письма как от руководства области, так и профильного ведомства.
За 95 лет учебное заведение стало символом качества образования. Руководство и педагоги колледжа всегда ориентировались на актуальные запросы рынка труда, открывая новые востребованные специальности. Благодаря сотрудничеству с предприятиями региона студенты получают практические навыки, участвуют в конкурсах, включая престижный международный чемпионат «World-Skills».
В колледже немало творчески работающих педагогов. Успехи Н.Ю.Лошкаревой и М.В.Савченко на областных и республиканских конкурсах видеоуроков «Панорама педагогических идей» свидетельствуют о высоком уровне их профессионализма и инновационного подхода к обучению. Достижения С.В.Давыдовой и И.В. Джунь в областном конкурсе «Эффективная практика и менеджмент цифровизации образования. Лучший цифровой образовательный ресурс для преподавателей ТиПО» подчеркивают важность интеграции современных технологий в учебный процесс.
Педагоги Л.А.Чупина и И.В. Джунь готовят студентов для участия в республиканском конкурсе «WorldSkills». Т.П.Исакова принимает активное участие в областных и дистанционных олимпиадах по русскому языку и литературе. С.А.Пенчук - ветеран педагогического труда, 40 лет проработавшая в колледже, в настоящее время продолжает трудиться в учебном заведении. Более 30 лет в колледже работают педагоги Т.П. Исакова и Л.А.Чупина.
Большинство педагогов колледжа являются авторами методических пособий, принимают участие в качестве спикеров в семинарах и конференциях международного и республиканского уровня, являются экспертами республиканского чемпионата «WorldSkills», участвуют в конкурсе профессионального мастерства «Үздік педагог». Так, в 2021 году этого высокого звания на республиканском уровне удостоилась мастер производственного обучения Н.Ю.Лошкарева, которая вместе с педагогом колледжа Т.П.Исаковой отмечена нагрудным знаком «Почетный работник образования РК».
По пути к профессионализму
Важную роль в жизни колледжа играют социальные партнеры, предоставляя свои базы для проведения мастер-классов, оказывая финансовую поддержку и содействуя организации профессиональных мероприятий.
Совместное развитие образовательных программ с работодателями помогает обеспечить студентов востребованными на рынке труда навыками. Одним из успешных примеров этого подхода является внедрение дуального обучения, когда крупные компании берут шефство над колледжами, способствуя практикоориентированному обучению.
Прохождение производственной практики и трудоустройство студентов служат хорошим стимулом для приобретения профессиональных навыков. Порядка 60% студентов получают оплату во время прохождения практики на предприятиях соцпартнеров, куда большинство студентов трудоустраиваются после выпуска. В числе таких предприятий рестораны «Пиццоли», «Royal Palace», «Эмират», кафе «Хуторок», «Дублин», кондитерские «Рахат Лукум», «Дикий пекарь», «Тортбери», «Торты от Мадинки», предприятие «Далангер», служба доставки еды «Dayako Food», салоны красоты «Бонжур», студия Исаевой, ИП «Зарина», швейная фабрика детской и школьной одежды и многие другие. Более двадцати лет колледж взаимовыгодно сотрудничает с такими кондитерскими цехами, как «Сластена», «Сладкая сказка», ТОО «Vizavy Company».
Уже более 40 лет с колледжем сотрудничает Петропавловский хлебобулочный комбинат, куда трудоустраиваются выпускники колледжа. Многие из них трудятся на комбинате около 20 лет, некоторые стали мастерами своего дела, бригадирами и начальниками производства. В их числе семейная династия Колышбаевых. Наталья Зейнулловна - мастер-пекарь на комбинате, ее сын Гарип – пекарь, дочь Алина работает технологом.
Семейная династия С.А.Пенчук имеет многолетний опыт работы по специальности «Организация питания». Сын Алексей Пенчук - повар ресторана «Gamarjoba», а внук Родион здесь же работает сушефом.
Семья Трегубовых - из династии пекарей. Давид Трегубов благодаря государственному гранту открыл свое ИП «Трегубов» в городе Сергеевке района Шал акына после окончания колледжа. Его сестра Анастасия - участница республиканского чемпионата «World-Skills», работает пекарем-кондитером в ИП «Кох». Младший брат Андрей учится в колледже, получает профессию повара.
Олеся Тигипко, выпускница 2024 года, успешно работает в ИП «Кох» в кондитерском цехе «Ваш каприз». Младшая сестра Анжела получает профессию кондитера, еще одна сестра Лилия - пекаря. После окончания колледжа они планируют работать на этом предприятии.
Колледж продолжает славные традиции подготовки профессионалов по специальностям «Хлебопекарное, макаронное производство», «Организация питания», «Парикмахерское искусство», «Швейное производство и моделирование одежды». Его педагогический состав – это команда профессионалов, которые не только обучают, но и вдохновляют студентов.
Образование и воспитание
Учеба в колледже – это не только годы обучения, но и неустанная воспитательная работа, которую проводят педагоги. Студенты ежегодно принимают участие в различных акциях и благотворительных мероприятиях, волонтерских движениях, спортивных соревнованиях различного уровня, что в немалой степени способствует повышению статуса колледжа и его узнаваемости. Эта работа ведется в соответствии с программой воспитания «Біртұтас тәрбие», цель которой - формирование гармонично развитой личности обучающегося на основе ценностей казахстанской культуры. Студенты колледжа принимают участие в творческих, семейных и спортивных флешмобах, праздниках, посвященных государственным символам, в различных челленджах, экологических акциях, интеллектуальных играх и патриотических мероприятиях. Также ребята приняли участие в республиканском челлендже «Мен жастарға сенемін» к 130-летию Магжана Жумабаева. В рамках республиканской акции «Алтын Жүрек» студенты колледжа 1-2 курса фракции волонтерства навестили закрепленного за колледжем ветерана Василия Сергеевича Богуша, чтобы оказать парикмахерскую услугу и очистить двор от снега. Волонтеры Ассамблеи народа Казахстана на протяжении шести месяцев выполняли задания по спорту, волонтерству, развивали свои таланты и читали книги. Активный волонтер Ассамблеи народа Казахстана Егор Замерчук стал победителем программы «Медаль Елбасы».
Достижения педагогов влекут за собой успехи студентов. За плечами дружного педагогического коллектива колледжа большая копилка наград за участие в мероприятиях учебно-производственного и учебно-воспитательного направления. Студенты становятся участниками и призерами таких мероприятий, как республиканский конкурс «Стартап Болашак», «Гранд турнир», «Я предприниматель», областных предметных олимпиад, областных и республиканских этапов «WorldSkills», городского конкурса «Үздік шебер», конкурса профмастерства и многих других. В 2017 году студенты колледжа впервые приняли участие в Дельфийских играх. В 2019 году состоялась поездка на национальный конкурс «WorldSkils», где мастера производственного обучения Н.Ю. Лошкарева и Л.А.Чупина выступили в качестве сертифицированных экспертов, а студенты - в качестве конкурсантов.
В 2022 году на республиканском чемпионате «WorldSkils» в компетенции «Пекарское мастерство» студентка 3 курса по специальности «Хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство» Алуа Байкен и выпускница колледжа Ангелина Черныш в компетенции «Парикмахерское искусство» заняли 3 место.
В 2023 году в компетенции «Парикмахерское искусство» за участие получили медальон мастера производственного обучения И.В. Джунь и К.В.Капустина.
В 2024 году в компетенции «Пекарское мастерство» студент 3 курса по специальности «Хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство» Карим Акимов и мастер производственного обучения К.В.Капустина в компетенции «Парикмахерское искусство» получили медальоны отличия.
Успехи и гордость колледжа
Гордостью колледжа всегда были его выпускники, многие из которых добились значительных успехов. Некоторые из них вернулись в родное учебное заведение в качестве педагогов и до сих пор трудятся в колледже. Это З.Н.Ережепова, Н.А.Сажина, А.С.Баянова, К.В.Капустина, В.А.Хворова и другие.
Среди выпускников есть успешные предприниматели, шеф-повара и руководители предприятий. Зарина Черняева, выпускница 2010 года по специальности «Модельер-закройщик», благодарит колледж за полученные знания. Сегодня она управляет сетью швейных цехов, продукция которых успешно реализуется на маркетплейсах.
Шеф-повар ресторана «Royal Palace» Каиржан Каргабаев делится воспоминаниями о том, как учеба в колледже дала ему уверенность в профессии. После окончания обучения он работал в известных кафе и ресторанах Казахстана, стажировался у лучших шефов и сейчас успешно руководит кухней одного из престижных ресторанов. Молодой человек с благодарностью вспоминает годы учебы в колледже, рассказывает, что педагоги не просто дают студентам напутствия, делятся знаниями, в каждого ребенка они вкладывают частичку души, что помогает им в будущем добиваться вершин мастерства.
Среди других успешных выпускников – руководители кафе, ресторанов, салонов красоты и предприятий в разных городах Казахстана. В их числе Камиль Темирбаев, Алишер Есжан, Гульжан Баймурзина, Надежда Паскаль, Алуа Байкен, Роман Подкорытов, Камиль Темирбаев, Андрей Кох, Гульжан Баймурзина, Руфина Алимбекова, Елена Переушина и многие другие.
Как сказал Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев в своем Послании: «Труд является залогом богатства». Эти слова вдохновляют педагогов и студентов колледжа. Сегодняшние студенты – это будущее нашей страны, а преподаватели колледжа делают все возможное, чтобы помочь им раскрыть свой потенциал, стать профессионалами и гармоничными личностями.
Директор колледжа Алтынай Аскерова с уверенностью говорит: «Мы гордимся нашими выпускниками и верим, что они достигнут еще больших высот на своем профессиональном пути».
газета "Северный Казахстан"
"Традиции профессионалов"
24.01.25
Поделиться статьёй: