Северный Казахстан

За январь-сентябрь 2024 года в стране произвели 9,3 тыс. тонн приготовленной или консервированной другим способом рыбы, а также икры и ее заменителей - на 10,5% меньше, чем за аналогичный период 2023 года.

Производство свежей, охлажденной или мороженой рыбы составило 29,1 тыс. тонн, годовое сокращение - на 19%. Еще две тонны произведенной продукции пришлось на ракообразных и моллюсков, объем выпуска которых за год не изменился.

В региональном разрезе консервированную рыбу и икру в основном производили в Туркестанской, Западно-Казахстанской и Актюбинской областях, свежую и мороженую - в Атырауской, Туркестанской и Восточно-Казахстанской областях, а ракообразных и моллюсков - только в Павлодарской области.

По итогам января-июля текущего года местные компании обеспечили спрос (реализацию на внутреннем рынке плюс экспорт) на переработанную и консервированную рыбу, ракообразных и моллюсков всего на 46,9%. Казахстанское производство за этот период сократилось на 11,4%, до 31,5 тыс. тонн. В то же время просел и импорт: на 16,7%, до 35,7 тыс. тонн. Доля экспорта составила 15,9% от ресурсов. За семь месяцев Казахстан отправил на экспорт 10,7 тыс. тонн продукции - на 25,4% меньше, чем годом ранее. Реализация рыбы, ракообразных и моллюсков на внутреннем рынке составила 56,5 тыс. тонн - на 11,8% меньше, чем в январе-июле прошлого года.

По итогам сентября текущего года эта продукция в розничной продаже подорожала на 7,3%. В том числе переработанная и консервированная рыба выросла в цене на 7,3%, свежая или мороженая и морепродукты - на 7,3%.

В сегменте переработанной и консервированной рыбы шпроты в масле подорожали на 11,6%, рыбные деликатесные консервы - на 8%, скумбрия холодного копчения - на 7,5%, соленая сельдь - на 6,3%, соленая деликатесная рыба - на 3,2%, красная икра - на 2,2%. В сегменте свежей и мороженой продукции замороженные очищенные креветки стали дороже на 9,8%, свежая или охлажденная рыба - на 7,3%, мороженая рыба - на 7,2%.

В региональном разрезе сильнее всего цены на рыбу и морепродукты выросли в Мангистауской области: на 20,6%. Далее идут Восточно-Казахстанская (на 15,1%), Актюбинская (на 13,8%), Абайская (на 11,7%) и Павлодарская (на 11,4%) области.

Наименьшее годовое удорожание было отмечено в Атырауской области: на 0,3%. В двух регионах - Астане и Туркестанской области - цены снизились: на 0,4% и на 2,7%, соответственно.