АО «СПК «Солтүстік» закупило в стабилизационный фонд более 2600 тонн овощей
Сейчас овощи закладывают на хранение, но прежде они проходят проверку. Согласно ГОСТу по определению качественных показателей продукции, методом точечного отбора проверяют всю прибывающую на склад партию овощей. Они должны быть целыми, без механических повреждений, без налетов плесени, не повреждены вредителями.
Значение имеет калибр. Если, например, картофель в диаметре менее 5 см или морковь менее 10 см в длину, то такая продукция не принимается. До весны такие корнеплоды не сохранятся.
Затем рассчитывают процент брака, делают заключение о качестве, где указывают количество стандартной и нестандартной продукции. Результаты проверки распространяются на всю партию. Если некондиционной продукции оказалось более 5,5%, то ставят поставщика в известность о том, что не принимают ее.
Хранят овощи на собственных складах и в современном овощехранилище ТОО «Радуга». Часть продукции хранят на своих складах поставщики и доставляют ее по заявкам.
К сведению
Напомним, АО «СПК «Солтүстік» занимается формированием стабилизационного фонда. В стабфонд закупают 14 из 19 социально значимых продуктов питания. Приобретают продукцию у местных товаропроизводителей, за исключением той, что не производится в области (сахар, рис и растительное масло). Закуп производится путем заключения договоров займа, форвардного закупа и договоров поставки.
газета "Северный Казахстан"
"Корнеплоды - в закрома"
15.10.24
Поделиться статьёй: