Северный Казахстан

Первым подразделением ныне действующего мясоперерабатывающего комплекса стал хладокомбинат, за ним появился убойный пункт, а из всего этого логично выросло колбасное производство, которое только колбасой не ограничивается.

С Шуми Рамбоевичем мы встретились в его небольшом продовольственном магазине в Бесколе, по Явленскому шоссе, 13, удобно обжившемуся у ворот «Загот-Интера», и хозяин, представляя продукцию предприятия, поясняет ее особенности.

Под витринами холодильников различные виды копченых, вареных колбас, сосисок, сарделек, шпикачек (сервелат «Мусульманский», салями по-восточному, печеночная по-домашнему, «Балыковая», «Московская», «Ветчинная») - всего более 60 видов; по соседству расположились пользующиеся спросом зельц, паштеты, копчености, карбонат, в следующей витрине из своего же сырья полуфабрикаты - пельмени, котлеты, манты, барамышки, хинкали, курзе, тушенка - ее начали производить недавно, и рассказывает об этом Ш.Исаков с особой гордостью.

«Нашу продукцию охотно берут и супермаркеты, в частности, это «Семейный», «Северный» в Петропавловске, и небольшие магазины у жилых кварталов, и оптовые точки, и практически все районы области, - поясняет генеральный директор. - Цены, посмотрите, самые разные: от 825 тенге за килограмм сосисок до «Московской» по 3960. Мы стараемся удовлетворить запросы покупателей с разными возможностями, но при этом предлагаем продукт, в котором ничего, кроме мяса (говядина, свинина, конина, курица) и специй, нет - все натуральное».

Для колбасного производства предприятие довольно молодое, но на ноги вставшее вполне уверенно, закуп мяса ведущее в различных регионах области, но предпочтение отдающее тайыншинцам - они готовы предоставить объем, который пока мясопереработчиков устраивает.

«Производственная мощность нашего оборудования - три тонны в смену, при необходимости ее можно увеличить, - поясняет Ш.Исаков уже непосредственно в цехе, где рождается колбаса. - Другое дело, что с увеличением объемов производства неизбежно возникнут проблемы с закупом - сырья в области мало».

Бренд «Нубаевские колбасы» уже на слуху, а пару месяцев назад о продукции «Загот-Интера» заговорили в России: в Тюмени открылся фирменный магазин предприятия, представивший взыскательному покупателю всю линейку продуктового товара от североказахстанского производителя.

Особые надежды у руководителя на китайский рынок. Собственно, если говорить о зарубежье, то именно это направление экспорта имелось в виду прежде всего. Задержка за ответом: все документы после прохождения соответствующих экспертиз и разрешительных в нашем государстве процедур отправлены, китайская сторона изучает предложение.

Строя мясоперерабатывающий комплекс, производитель получил большую поддержку от государства.

«Все средства у нас заемные. Мы пользуемся программой «Дорожная карта бизнеса», получили 50-процентное субсидирование процентной ставки, а также 30-процентное субсидирование на закуп оборудования, - рассказывает Шуми Исаков. - Только на закуп оборудования было потрачено 265 миллионов тенге. Хорошо что у нас в государстве есть различные программы, которые поддерживают предпринимателей и помогают развивать производство».

Тему государственной поддержки расширяет директор регионального филиала АО «Фонд развития предпринимательства «Даму» по СКО Мереке Сыздыков:

«Компания давно является участником государственных программ, пользуется разными мерами господдержки. Сейчас мы с вами видим, как реализуется проект по переработке мяса в рамках «Экономики простых вещей». Предприниматель оплачивает кредит под 6% годовых. Кроме того, предприятие воспользовалось еще одной мерой господдержки в виде гарантирования: в проекте не хватало залогового обеспечения и фонд «Даму» выступил гарантом».

Мереке Сыздыков напомнил, что программа «Дорожная карта бизнеса» закончилась в прошлом году, показала свои успехи и свою востребованность (в том числе и в нашей области) и по указанию главы государства продлена до 2025 года.

«С начала года наш филиал просубсидировал 47 проектов на сумму 3,8 миллиарда тенге, а также выступил гарантом 37 проектов на 3 миллиарда, - рассказывает директор филиала. - Даже в условиях чрезвычайного положения предприниматели продолжали активно обращаться в банки второго уровня за инструментами субсидирования и гарантирования, и мы это поддерживаем».

Мереке Сыздыков назвал привилегией «Дорожной карты бизнеса» тот важный фактор, что программа делает акцент на импортозамещении: у предпринимателя уникальный шанс в том, что он получает возможность выйти на рынки не только своего государства, но и ближнего зарубежья, в частности, России.

«Пример ТОО «Загот-Интер» - это как раз то, о чем я говорю: и импортозамещение (мы получаем продукт хорошего качества местного производства), и конкурентоспособность с соседями», - отметил директор филиала фонда.